弘前のBest Western Hotel。 昨日の会合で総支配人さんがいらっしゃり、夜遅かったのに快く手配してくれた。
朝食を見て嬉しかった。けの汁・切り干し大根・ながいものしそ漬けまである！30以上あるメニューの八割が青森の伝統料理や素材。
地元の人に宿泊相談すると、○○ホテルは安く泊まれると言って勧めてくれる事が多いが、地元の素材をふんだんに使った宿泊施設を、何故自慢気に紹介しないのだろう？
昨日の農家さんとの席でも、「りんごが出来るまでは物凄い愛情を注ぐ。でも出来た後は・・」
と言う気づかされる意見もあった。地元の人が地元の物事を愛して、そもそもの価値に気付く事は重要に思える。
レンボガン島のおじちゃんが話していた、「お金が入ってきてから私たちはお金の為に働く様になり、以来、40年毎日毎日寒天を採取し、乾燥している。」と言う言葉を思い出した。
何の為に働くのか？ モノの価値は？
コトの価値は？
そういった根本が見直される時なのだろう。
大国の経済発展に期待し依存する前に、考え、見直し、何かするべき時でもあるのではないか。
昨日話した次世代の農家さんは、「私達も変わらないといけない」と語っていた。彼は今後弘前の農家のリーダーと成長していく事だろう。 行動力・問題意識・全体益の視点が勉強になった。どんどん良くなる気がする。楽しみだ。
写真はホテルからの風景（いわき山の麓には素晴らしいりんご畑が広がる）と感動した朝食。
