当店のこだわり
・モダンな内装で、落ち着いた雰囲気のある店内。
・冷凍食品は一切使用しておらず、厳選された新鮮な食材から作られるお料理をご堪能いただけるかと思います。また、なるべく県産の食材、三沢産の食材を使用するようにしています。
・当店人気メニューの「特選牛の壷づけ」は三沢市外からも食べに御来店されるお客様もいるほどであり、オススメです。
・「三沢ほっき丼」は硬くなりすぎないように火加減に注意しており、また、ほっき貝そのものの風味を損なわないような味付けとなっております。
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炙庵の店舗情報
- 店名炭火焼肉 炙庵
- 住所三沢市中央町4丁目11-17
- 電話番号0176-53-1155 （FAX兼用）
- 営業時間17:00～23:30
- フードラストオーダー 22:45
- ドリンクラストオーダー 23:15
- 定休日第2、4水曜日 年末年始（12/1 , 1/1）
- 駐車場34台
三沢市の魅力を教えてください！
ほっき貝はもちろんのこと、他の魚貝類も質が良い。また、ごぼう、長芋などの野菜も質が良いため、「食」にこだわったお料理を提供できる。つまり、良質の食材が豊富なので、食べる側も作る側も非常に満足できるということ。
甘みがあり、とても歯ごたえのあるほっき貝を使用した当店の「三沢ほっき丼」をぜひお試しください。
