以下の内容は2010年に取材したものですので、変更されている場合もございます。
※三沢ほっき丼は12月1日~3月末までの三沢漁港でほっき貝がとれる期間限定のメニューです。

※写真はほっきしゃぶしゃぶ
お仕事での接待の場として、またカップルやお仲間同士でお酒を楽しむ場など幅広くご利用いただけます。
京都から取り寄せた豆乳で作る豆腐料理の数々。
おすすめはテーブルで作る即席豆腐。
専用の蒸籠(せいろう)を目の前で温めて作る豆腐は格別。アツアツのカニあんかけで頂きます。寒いこの時期にぴったりの一品。
ほっき丼と並ぶ人気メニューがほっきしゃぶしゃぶ。
お鍋も嵯がの流。
籠の中に和紙を敷いた器を鍋代わりにしています。
やわらかな食感のほっきを是非当店で。



魚介類が豊富で、国際色豊かな街。
和食店で外国人が刺身を食べる。
あまり見慣れない光景だけどこの街ではそれが普通なのですよね。