三沢ほっき丼を食べに行こう!

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※三沢ほっき丼は12月1日~3月末までの三沢漁港でほっき貝がとれる期間限定のメニューです。

平成22年度版ほっき丼は終了しています。

和風

寿司・割烹 福水 (ほっき丼 平成22年度版)

寿司・割烹 福水 (ほっき丼 平成22年度版)

ほっきに片栗粉をまぶして、卵とじにしたほっき丼。 三沢産の長芋を使用したとろろでサラサラと食べられます。

  • 11:30~13:30 , 16:30~22:00
  • ほっき丼 880円

喜久寿司 (ほっき丼 平成22年度版)

喜久寿司 (ほっき丼 平成22年度版)

三沢産の長芋を使ったたっぷりとろろ上に、生と炙り2種類のほっき。ほっき味噌で召し上がれ。

  • 11:00~14:00 , 17:00~21:00
  • ほっき丼定食 840円

松喜 (ほっき丼 平成22年度版)

松喜 (ほっき丼 平成22年度版)

硬くなりすぎないように注意してバターソテーしたほっき貝。ほっき本来の食感を大切にしています。

  • 11:00~14:00 , 17:00~21:00
  • ほっき丼定食 840円

道の駅みさわ 「くれ馬ぱ~く」 (平成22年度版)

道の駅みさわ 「くれ馬ぱ~く」 (平成22年度版)

わさびしょうゆダレが決め手!ほっき本来の味を楽しんでもらうため手を加えないシンプルな味が楽しめます。

  • 10:00~17:00
  • ほっき丼 700円

鮨道楽 一八 (ほっき丼 平成22年度版)

鮨道楽 一八 (ほっき丼 平成22年度版)

軽く湯通ししたほっきと、炙ったほっき2種類のほっき丼。地産のこだわり玉子と絡めて召し上がれ。

  • 17:00~23:00
  • ほっき丼 900円

北龍堂 (ほっき丼 平成22年度版)

北龍堂 (ほっき丼 平成22年度版)

ほっきのエキスと特製のタレで味付け。玉子とじをしたほっきのやわらかさは絶品です。

  • 10:30~19:00
  • ほっき丼 800円

仕出し旅館 栄作 (ほっき丼 平成22年度版)

仕出し旅館 栄作 (ほっき丼 平成22年度版)

ほっきの味、旨味、食感を残しながら食べやすく。4種類のほっき丼が楽しめます。

  • 予約時に確認。
  • 北寄バター丼 880円(要予約)

酒楽食彩 和がや (ほっき丼 平成22年度版)

酒楽食彩 和がや (ほっき丼 平成22年度版)

熱々の石鍋にお吸い物をかけて豪快にまぜてください。生のほっき貝がみるみる変わります。

  • 17:00~24:00
  • ほっきビビンバ和風仕立て 880円

鮨 ダイニング ほうらい (ほっき丼 平成22年度版)

鮨 ダイニング ほうらい (ほっき丼 平成22年度版)

石焼で自分好みの焼き加減に!特製のラー油をかけるもよし、味付きの生卵をかけるもよし。

  • 17:00~23:00
  • ホッキ丼 850円

変わりました!


古牧温泉青森屋 湯けむり茶屋 (平成22年度版)

古牧温泉青森屋 湯けむり茶屋 (平成22年度版)

ほっきの漬けが全くクセがなくてとても美味。こだわりの生だからこそ味わえるほっきの真のおいしさがここにあります。

  • 11:00~16:30 , 19:00~22:30
  • 三沢ほっき漬け丼 950円
    三沢ほっき茶漬け(夜のみ) 950円

ほっき茶漬け 新規掲載!



酒菜彩々 ほうりょう (ほっき丼 平成22年度版)

酒菜彩々 ほうりょう (ほっき丼 平成22年度版)

地産のものにこだわった素材がたっぷりのほっき丼。いっきにかき込んで食べてください。

  • 17:00~23:00
  • 三沢ホッキ丼 950円

レストラン三沢空港 (ほっき丼 平成22年度版)

レストラン三沢空港 (ほっき丼 平成22年度版)

ほっきと野菜、三沢の特産がたっぷり味わえます。ほっきのバタームニエルはやわらかくて絶品です。

  • 8:15~10:00 , 11:15~15:00 , 17:15~19:00
  • ほっき丼 ~三沢づくし~ 1,280円

やま文 (ほっき丼 平成22年度版)

やま文 (ほっき丼 平成22年度版)

バターソテーしたほっきはやわらか。ほっきのひもを使ったお吸い物や小鉢のほっき味噌もおいしいです。

  • 12:00~14:00 , 17:00~22:00
  • ほっき丼 1,050円

きらく亭 (ほっき丼 平成22年度版)

きらく亭 (ほっき丼 平成22年度版)

生と湯通ししたほっき、2つの味が楽しめます。きらく亭さんこだわりの味付けでとても美味。

  • 11:00~20:30
  • きらく亭の2色ホッキ丼 950円

旬のお食事処 おいかわ (ほっき丼 平成22年度版)

旬のお食事処 おいかわ (ほっき丼 平成22年度版)

荒く切った地産の長芋とともに、梅肉を混ぜながら山椒醤油で召し上がれ。

  • 12:00~14:00 , 18:00~21:00
  • 三沢北寄丼 900円

御食事処 いや川 (ほっき丼 平成22年度版)

御食事処 いや川 (ほっき丼 平成22年度版)

丁寧な仕事をされているのが伝わるほっき丼を、わっぱの香りと共にいただきます。

  • 11:30~14:00 , 17:00~22:00
  • 三沢ほっきわっぱ丼 1,050円

鮨大竹 (ほっき丼 平成22年度版)

鮨大竹 (ほっき丼 平成22年度版)

わさび醤油で下味を付けたほっきと特製ほっき味噌の相性が抜群!ほっき味噌を混ぜながら召し上がれ。

  • 11:00~14:00 , 16:00~22:00
  • ホッキしぐれ丼 1,200円

変わりました!


鮨 忍 (ほっき丼 平成22年度版)

鮨 忍 (ほっき丼 平成22年度版)

ホッキ味噌貝焼、生ホッキ(湯通しも可)、バター焼きの三色。味噌焼きは自分で焼きます。

  • 17:00~24:30
  • ほっき三色丼 1,000円

すし処 魚らく (ほっき丼 平成22年度版)

すし処 魚らく (ほっき丼 平成22年度版)

家製のホッキ味噌をまぶしたご飯の上に、ホッキ貝のにんにくバターソテーがたっぷりです。

  • 11:30~14:00 , 17:00~22:00
  • ほっき丼 1,000円

つぼ八 三沢店 (ほっき丼 平成22年度版)

つぼ八 三沢店 (ほっき丼 平成22年度版)

あんかけだけどお茶漬けのようなほっき丼。呑んだ後でもサラッと食べれるのがいいです!

  • 17:00~24:00
  • 和風あんかけほっき丼 800円

変わりました!


寿し花館 三沢1号店 (ほっき丼 平成22年度版)

寿し花館 三沢1号店 (ほっき丼 平成22年度版)

三沢1号店ではカラッとホッキ天丼の他、ふんわり卵とじホッキ丼とホッキちらし丼の2種類のホッキ丼があります。

  • 11:00~14:00 , 17:00~20:00
  • カラッとホッキ天丼 880円

寿し花館 堀口店 (ほっき丼 平成22年度版)

寿し花館 堀口店 (ほっき丼 平成22年度版)

堀口店ではふんわり卵とじほっき丼とほっきのチラシの2種類が食べられます。

  • 11:00~14:00 , 17:00~20:00
  • ホッキちらし丼 900円


はまなす食堂 (ほっき丼 平成22年度版)

はまなす食堂 (ほっき丼 平成22年度版)

たっぷりのったほっきはとてもやわらかでジューシー。とろとろ卵がご飯に絡みボリューム満点の一品です。

  • 11:00~14:00 , 16:00~20:00
  • ほっき丼 800円

22年度新店舗


食事処 おおせっか (ほっき丼 平成22年度版)

食事処 おおせっか (ほっき丼 平成22年度版)

優しい柔らかなほっきと、こだわりのゴマ味噌ダレが相性ピッタリ!!食材の旨味を最大限に生かした匠の技を召し上がれ。

  • 11:00~15:00 , 16:30~20:00
  • ほっき丼(磯の香り丼) 800円

22年度新店舗


洋風

炭火焼肉 炙庵 (ほっき丼 平成22年度版)

炭火焼肉 炙庵 (ほっき丼 平成22年度版)

ほっきそのものの風味を損なわないようにしつつ、特製のタレがまた違ったほっき丼を演出くれます。

  • 17:00~23:30
  • 三沢ほっき丼 850円(税込)

小笠原食堂 (ほっき丼 平成22年度版)

小笠原食堂 (ほっき丼 平成22年度版)

丼には入っていないけれど、すきやき風ほっき丼!ぐつぐつ熱いうちに混ぜて召し上がれ。

  • 11:00~21:00
  • 三沢ホッキリゾット 700円

とわだっ湖 (ほっき丼 平成22年度版)

とわだっ湖 (ほっき丼 平成22年度版)

軽く湯通ししたほっきに、特製のウニソースで仕上げています。ほっきの風味と食感をお楽しみください。

  • 11:00~21:00
  • 三沢ホッキ丼 700円

中華風

お食事処 和み (ほっき丼 平成22年度版)

お食事処 和み (ほっき丼 平成22年度版)

特製のコチュジャン味噌ダレが決め手です。シャキシャキの野菜とほっきの食感は一度食べたらやみつきに!?

  • 10:30~20:00
  • 三沢ほっき丼 850円